チャーハン

今日はチャーハンつくりました。

高菜チャーハン。

でもちょっと違うのは、

ご飯に吟の精という酒米をつかったこと。

感想はパラパラでおいしい。

酒米だけど、まずくはなかった。

本日のおやつ

今日のおやつは



ひょうがら。

おいしかった。

なすミートグラタン

なすミートグラタンを作りました

 なすを程よい大きさに切り、

 豚ひき肉となすをイタメます。

今回はハーブソルトで味付け。

 トマトピューレとちょっと煮込む。

 耐熱皿にいれて、とろけるチーズをのっけて、

オーブンでいい感じになるまで焼いて完成！！

ソースがのこったので、スパゲッティゆでて、

あえました。















味の感想。

トマトの味が強く、塩味が足りなく、ちょっと物足りなさを感じた。

次はコンソメとか入れて味を調整しようかな。

不味くはないけど、めちゃ美味しくもなかった。

味付けは重要だ。

大吉

家族でラーメンを食べに行った。

結構家族で食べに行くのが、「大吉」というラーメン屋さん。



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今回私が頼んだのは、

しょうゆ味とんこつラーメン。

とんこつの主張は控えめなので、あっさりしていました。

あっさり系の豚骨ラーメンが好きな人には良いかもしれません。

あと、このラーメン屋さんはたくさんの種類のソフトクリームがメニューにあります。

変わった味だと、「そば」っていうのがありました。

どんな味なんだろう。

リンゴジュースゼリーその後

今日ゼリーは

　

固まっていた！

「頼むよ！」の一言が効いたみたいです。

そのせいか、ちょっと弾力強かった。

頑張って固まってくれたみたいです。

１００％果汁のジュースを使ったのだけれど、

ゼリーになると薄味に感じた。

とりあえず成功！

リンゴジュースでゼリー

久しぶりのデザート作り。

暑くなってきた。

だから、今日はゼリー！

 材料は
リンゴジュースとゼラチン

 まずはリンゴジュースにゼラチンを浸します

 そして、加熱してゼラチンを溶かします。

あとは、型に入れて冷まして固まるのを待つ。







なんて、簡単なんでしょ！！


ただ、不安な事が、、、。

作ってから２時間経つが固まっていなかった。

室温放置だったしな・・・。と自分に言い聞かせ、

頼むよ！！

と言って冷蔵庫に入れてきました。

明日の朝には固まっていますように。

たぴおかみるくのぜりー

久しぶりに何もない土日休みで、すごーくのんびりできた。

いっぱい寝れたし、撮ったまま放置してた録画番組も２つ見れた。

ハードディスクが満杯になる前に見てどんどん消してかないとな・・・。

昨日は１日のほとんどを寝てしまった。活動時間３時間くらい。。。

それでも、夜またちゃんと眠れた。

今朝は、目覚めよく起きられて、家族と一緒に朝食を食べられた。

休日やりたい事リストに入っていた、タピオカミルクのゼリー作りをした。

材料は、タピオカミルクの材料セットとゼラチンと砂糖。

  

タピオカをゆでて、もう一つの鍋でタピオカミルクゼリーのもとを作ります。

両方できたら型に流し込みます。 あとは冷まして固まるのを待つだけ。

撮影用に型から出してみました。
なんかタピオカのブツブツが気持ち悪かった。
ビジュアルに問題アリだな。
味は当然の事ながらタピオカミルクの味。それがゼリーになっただけ。
まっ、フツーでした。


１つやりたかった事を消化できたし良しとしますか！

つるつる いなにわうど～ん♪

私の地元湯沢市の名物の一つ、稲庭うどんを食べました。

日本三大うどんのひとつです！

今回行ったのはココ！

佐藤養助 総本店

お店のHPはコチラから見られます。

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天ぷらうどん食べました。

天ぷら衣さくさくでおいしかった。

うどんもモチロンおいしい！

私は稲庭うどん結構好き。






この日は行ったら、入り口で甘酒をくれました。甘酒も大好き♪

いいお店だなって思った。

あと、この総本店は製造工場もあって、見学が自由にできます。

こうやって作ってます。

あと、出来上がった乾麺は

手作業＆肉眼で選別されていました。

手間かかってるんだな～。





この日、お店に行くときは大変だった！

吹雪で真っ白。視界ゼロに近かった！

道の境目全然わからなかった！（私が運転してたわけじゃないけど…）

帰りは晴れてて良かったけど。

はつすべり

久しぶりにスノボに行ってきました。

今回行ったのはココ！

ジュネス栗駒スキー場

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ジュネスに行ったのは本当に久しぶり。 前に行ったのが高校生の時だと思う。。。

家から近いスキー場の中では広いほうです。


スノーボーダーもいましたが、結構スキーヤーの姿がありました。

気温も３℃とわりと暖かかったです。

天気も良くて、最高でした。

久しぶりなのでリフトからおりるときに転ばないかドキドキした～。

なんとか、転ばないでおりられた！

フー。。。

眺めもいいです！

写真だと、なんか暗いですが、天気は良かったんですよ。
（ケイタイのスキー場・ビーチモードで撮影）

後半は足がガクガクになっちゃって

だめだったな～。

日頃の運動不足のせいか。

  

スノボ楽しい♪

また行きたい！

今日めっちゃ筋肉痛 ヽ(TдT)ノ

スキー場からの帰り、鳥海山が綺麗だった！！！

車走行中で写真撮れなかった。のでイメージ図。

ドーン！！！！

そば屋彦三でお昼を食べたんだ

今日のお昼、西馬音内（にしもない）にある「そば屋 彦三」に行きました。

そば屋 彦三
	彦三セットを食べました。 内容は  そばサラダはさっぱりしていておいしかった。
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いろりもあって、なかなか雰囲気も良いです。

おなかいっぱいになりました。

明日はデート♪

明日は、通称ネコちゃんとお買いものに行きます！

金子だからネコちゃんと呼んでます。

彼女に会うのは、そうだな～5，6年ぶりかな。

久しぶりだな～。

ちなみにちなみに、ネコちゃんのイメージ図。

と～ってもかわいらしい女性です♪

ほんわかしていて、癒されます～。

彼女は私が大学院の試験に合格した時にメッセージ入りの特大のクッキーを作ってくれたとっても優しいひとです。

面白い一面も。

学生時代、テレビか雑誌でハンバーグは炒めた玉ねぎで作るとおいしいという情報を入手してさっそく、試してみる彼女。

熱したフライパンに刻んだ玉ねぎを入れるところまではよかった。。。

次にひき肉も入れちゃったもんだから、そぼろになっちゃったよ・・・。

次の日のお弁当はそぼろごはんになってた。

そんな彼女と明日はバーゲンに行くよ～！



楽しみ楽しみ。

初売りに行ってきた

今日はちょっと遠くのショッピングセンターに買い物にいってきた。

めっちゃヒトいた(＝◇＝;)

とりあえずお店をぶらぶら。

パワーストーン屋さんに入ってみて、これだ！！っていうものを見つけて。

うしししし。

昨年は色々あったので、今年はなんだか石に力をかりてみようかなーなんて思ったり。

可愛らしさに惹かれたのもあってこれにしました。

これは、女性の美と健康に良いみたいです。

ムフフ( ´艸｀)

あと、このお店で福袋買いました〜。

いつもは福袋買わないんだけど、買ってみた。

家に帰って中見ると、結構良かった〜！！

また来年あの店で福袋買おうかなって言ったら、

そんなに石ばっかり集めてどうすんの　と姉に言われた。

でも、いいんだ！！！