2012年5月29日火曜日

リンゴジュースゼリーその後

今日ゼリーは

 

固まっていた!

「頼むよ!」の一言が効いたみたいです。

そのせいか、ちょっと弾力強かった。

頑張って固まってくれたみたいです。

100%果汁のジュースを使ったのだけれど、

ゼリーになると薄味に感じた。

とりあえず成功!

2012年5月28日月曜日

リンゴジュースでゼリー

久しぶりのデザート作り。

暑くなってきた。

だから、今日はゼリー!

 材料は
リンゴジュースとゼラチン
 まずはリンゴジュースにゼラチンを浸します
 そして、加熱してゼラチンを溶かします。



あとは、型に入れて冷まして固まるのを待つ。







なんて、簡単なんでしょ!!


ただ、不安な事が、、、。

作ってから2時間経つが固まっていなかった。

室温放置だったしな・・・。と自分に言い聞かせ、

頼むよ!!

と言って冷蔵庫に入れてきました。

明日の朝には固まっていますように。